Sorbet plein fruit Citron & gingembre
Eclat de fraîcheur
Citron de Sicile & gingembre frais
« J’adore associer fruits et épices et s’ il y en a une que j’aime tout particulièrement c’est bien le gingembre, une épice puissante, à la fois fraîche et poivrée avec des notes piquantes d’agrumes ! Et pour moi la touche d’acidité dans un plat est indispensable, un filet de jus de citron exhauste tous les goûts ».
4,80€ – 45,00€
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Alors associons les 2 : citron jaune Bio de Sicile, son jus et ses zestes, avec du gingembre frais râpé ! On obtient un sorbet tout en fraîcheur qui vous séduira à coup sûr. Pour terminer un repas copieux, ou tout simplement pour accompagner un plat salé pour lui donner du relief et épater vos invités !
Ingrédients de ce sorbet 100% frais :
Eau de montagne, citron jaune de Sicile (26%), sucre de canne, dextrose, gingembre frais (0,3%), farine de guar, pectine
Idées gourmandes pour accompagner ce sorbet : dessert au chocolat, tarte meringuée au citron, gâteau au miel, tajine d’agneau, fromage de chèvre sec, poisson blanc ou fumé, St Jacques, verrine apéritive avec de la truite fumée, trou normand avec de la liqueur Chartreuse
Fabrication avec passion dans notre atelier en Chartreuse
Poids :
– Pot 160 mL: 100g
– Pot 440 mL : 330g
– Bac 2,5L : 1,45kg