Bûche glacée Pain d’épices, Vanille & Amandes

Bûche glacée

Pain d'épices, Vanille & Amandes

Offrez une touche de magie à vos fêtes avec notre bûche glacée Pain d’épices, Vanille et Amande.

Cette création artisanale marie à la perfection la douceur onctueuse de la vanille, les notes épicées et réconfortantes du pain d’épices, et le croquant subtil des éclats d’amande.

Sublimez vos repas de fin d’année avec cette bûche qui allie tradition et raffinement.

Quantités limitées, commandez vite en ligne !

 

UGS : ND Catégorie :

31,00€ – 39,00€

Paiement sécurisé via Visa, CB, MasterCard, American Express

Ingrédients : 

Crème glacée Pain d’épices : Lait entier de la Ferme de la Faurie (Sappey en Chartreuse), crème entière pasteurisée de l’Ain, pain d’épices (13%, miel de montagne de François, farine, œufs, lait, sucre, gingembre, cardamome, cannelle, muscade, vanille, anis vert, zestes de citron, levure), sucre de canne, glucose, lait en poudre, jaune d’œufs de Chartreuse, farine de lin et fibres végétales bio, farine de guar Crème glacée Vanille : Lait entier de la Ferme de la Faurie (Sappey en Chartreuse), crème entière pasteurisée de l’Ain, sucre de canne, amandes de Sicile torréfiées, glucose, lait en poudre, jaune d’œufs, gousses de vanille de Madagascar (0.22%), farine de lin et fibres végétales bio, farine de guar, fève tonka. Financier : Blanc d’oeuf, amande de Sicile, sucre glace, beurre, chocolat noir Manjari, fécule de maïs. Sauce chocolat : eau, sirop de glucose, chocolat noir Manjari, lait en poudre, pectine. Ganache montée : crème entière, chocolat blanc, sucres, lait, gélatine, gousse de vanille. Glaçage : chocolat noir, beurre de cacao

SANS ADDITIFS

Allergènes : Amandes, oeufs, lait, gluten

 

Excellent
Basée sur 21 avis
Mehieddine BOUDIAF
Mehieddine BOUDIAF
2023-08-23
J'ai eu l'occasion de goûter et de faire déguster ces glaces de fabrication artisanale, ayant comme base des produits locaux de très bonne qualité. Originalité des senteurs notamment dans l'association des parfums. On sent le véritable goût des arômes. En somme , c'est un véritable régal !
Sophie Chevrel
Sophie Chevrel
2023-08-17
Nous avons eu la chance de visiter l’atelier de fabrication (dans la boutique). Ce fut une expérience très enrichissante ponctuée par une dégustation. Ici tout est fait avec des ingrédients bruts: vrais fruits, lait local etc pour un goût inégalable! Bravo!
Pierre
Pierre
2023-08-08
Lors de notre récent séjour en Chartreuse nous avons logé à St Pierre de Chartreuse et dans ce joli petit village nous avons eu le grand plaisir de découvrir les glaces de l'Eclat des Cîmes. Nous avons adoré les goûts, l'originalité des parfums et la qualité de ces délicieuses créations. Un bon moment dans un superbe cadre. Merci !
Leopoldine Delumeau
Leopoldine Delumeau
2023-08-08
Nous avons adoré les glaces de l'éclat des cimes. ! Les produits locaux utilisés sont d'une excellente qualité et les parfums choisis sont très originaux et créatifs. Les glaces sont crémeuses et savoureuses, avec une belle découverte, la glace à la faisselle de chèvre et verveine qui était excellente ! Nous avons également aimé Vanille tonka, safran cardamone, fleur de lait cookie dough... Bravo pour ces superbes créations qui mettent les papilles en éveil !
Emmanuel Durand
Emmanuel Durand
2023-07-27
Excellent, choix de parfums originaux. On s'est régalés.
Quentin NORMAND
Quentin NORMAND
2023-07-24
De délicieux parfums surprenants aux goûts prononcés !
Jérémy B
Jérémy B
2023-07-19
Nous avons goûté aux parfums sapin et miel de de châtaigner, un véritable délice, le goût s'y retrouve vraiment !! je recommande !!
Frédéric GEAY
Frédéric GEAY
2023-07-19
Bonjour Pour moi le meilleur glacier du coin… Des parfums autant surprenants qu’excellants avec des produits locaux de qualité. 3 fois déjà en 3 jours, toujours aussi bon. Ne changer rien…