Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Nbre parts | 6p, 8-10p |
Bûche glacée Poire Vanille & Caramel
Bûche glacée
Poire Vanille & Caramel
Craquez pour la fraîcheur d’un délicieux sorbet plein fruits à la Poire Williams, enrobé d’une crémeuse glace à la vanille bio de Madagascar et fève de Tonka avec un cœur de caramel coulant !
Le tout déposé sur un craquant biscuit financier au chocolat et recouvert d’un glaçage Dulcey et amandes.
30,00€ – 38,00€
Paiement sécurisé 
Ingrédients
Crème glacée Vanille : Lait frais entier de la Ferme de la Faurie (Sappey en Chartreuse), crème entière pasteurisée de l’Ain, sucre de canne, glucose, dextrose, jaune d’œufs de Chartreuse, lait en poudre, farine de lin bio, fibres végétales bio, gousses de vanille bio de Madagascar (0,3%), fève tonka
Sorbet Poire : Poire Williams verte du Gard (60%), eau de montagne, sucre de canne, dextrose, pectine
Financier : Blanc d’œuf, amande, sucre, crème, chocolat Guanaja, fécule de mais
Sauce caramel : Crème, sucre, chocolat blanc, glucose, gélatine
Glaçage : Chocolat Dulcey, amandes grillées
SANS GLUTEN, SANS ADDITIFS
A BASE DE FRUITS FRAIS
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