Crème glacée Faisselle de chèvre et Baie verveine

La locale exotique

Faisselle de chèvre et Baie de Verveine

Plongez dans une expérience gustative unique avec notre crème glacée artisanale à la faisselle de chèvre et aux baies de verveine. Cette création exquise allie la douceur veloutée de la faisselle de chèvre à l‘arôme subtil et parfumé des baies de verveine.

UGS : ND Catégories : ,

4,80€ – 45,00€

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Ces deux éléments se marient parfaitement, créant une symphonie de saveurs qui éveillera vos papilles.

Découvrez un produit local : le fromage blanc de chèvre Bio de qualité que nous fournit Guillaume à Saint Pierre de Chartreuse . Appréciez la touche de Baie de verveine, une épice découverte au Viet Nam, avec une note rafraîchissante et légèrement citronnée.  Elle vous rappellera la verveine citronnée tout en vous régalant !

Ingrédients dotés d’une certaine originalité :
Faisselle de chèvre Bio de la Ferme des petites cornes (61%), crème entière pasteurisée de l’Ain, sucre de canne, dextrose, lait en poudre, jaunes œufs, farine de lin et fibres végétales, farine de guar, baie de verveine (0,12%) origine VietNam

Idées gourmandes pour accompagner cette crème glacée : petits pois, salade de fraise, coulis de fruits rouges, tarte tatin aux tomates, dessert au chocolat

Fabrication avec passion dans notre atelier en Chartreuse

Poids :
– Pot 160 mL: 105g
– Pot 440 mL : 340g
– Bac 2,5L : 1,85kg

Excellent
Basée sur 21 avis
Mehieddine BOUDIAF
Mehieddine BOUDIAF
2023-08-23
J'ai eu l'occasion de goûter et de faire déguster ces glaces de fabrication artisanale, ayant comme base des produits locaux de très bonne qualité. Originalité des senteurs notamment dans l'association des parfums. On sent le véritable goût des arômes. En somme , c'est un véritable régal !
Sophie Chevrel
Sophie Chevrel
2023-08-17
Nous avons eu la chance de visiter l’atelier de fabrication (dans la boutique). Ce fut une expérience très enrichissante ponctuée par une dégustation. Ici tout est fait avec des ingrédients bruts: vrais fruits, lait local etc pour un goût inégalable! Bravo!
Pierre
Pierre
2023-08-08
Lors de notre récent séjour en Chartreuse nous avons logé à St Pierre de Chartreuse et dans ce joli petit village nous avons eu le grand plaisir de découvrir les glaces de l'Eclat des Cîmes. Nous avons adoré les goûts, l'originalité des parfums et la qualité de ces délicieuses créations. Un bon moment dans un superbe cadre. Merci !
Leopoldine Delumeau
Leopoldine Delumeau
2023-08-08
Nous avons adoré les glaces de l'éclat des cimes. ! Les produits locaux utilisés sont d'une excellente qualité et les parfums choisis sont très originaux et créatifs. Les glaces sont crémeuses et savoureuses, avec une belle découverte, la glace à la faisselle de chèvre et verveine qui était excellente ! Nous avons également aimé Vanille tonka, safran cardamone, fleur de lait cookie dough... Bravo pour ces superbes créations qui mettent les papilles en éveil !
Emmanuel Durand
Emmanuel Durand
2023-07-27
Excellent, choix de parfums originaux. On s'est régalés.
Quentin NORMAND
Quentin NORMAND
2023-07-24
De délicieux parfums surprenants aux goûts prononcés !
Jérémy B
Jérémy B
2023-07-19
Nous avons goûté aux parfums sapin et miel de de châtaigner, un véritable délice, le goût s'y retrouve vraiment !! je recommande !!
Frédéric GEAY
Frédéric GEAY
2023-07-19
Bonjour Pour moi le meilleur glacier du coin… Des parfums autant surprenants qu’excellants avec des produits locaux de qualité. 3 fois déjà en 3 jours, toujours aussi bon. Ne changer rien…