Sorbet plein fruit Tomate Basilic

On sélectionne pour vous les plus belles tomates fraîches de nos producteurs Nathalie et Régis Moretti à Romagnieu au pied de la Chartreuse … Et comme un sorbet avec seulement de la tomate ne nous paraît pas suffisamment audacieux, on intègre une touche de basilic frais, un peu d’ail et de vinaigre balsamique…

Alors on valide le panier pour cette douce fraîcheur !!

Ingrédients de ce sorbet 100% frais :
Tomates de Nathalie et Régis Moretti (77%), sucre de canne, dextrose, glucose, vinaigre balsamique blanc, sel de Guérande, basilic frais (0.5%), pectine, ail, piment d’Espelette

Fabrication avec passion dans notre atelier en Chartreuse

Poids :
– Pot 160 mL: 95g
– Pot 440 mL : 300g
– Bac 2,5L : 1,9kg

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